TRENCACLOSQUES DE PASCONA
UN VI BLANC AMB ÀNIMA DE NEGRE
Què és un blanc? Un rosat? El Trencaclosques de Pascona no es pot catalogar tan fàcilment. Nascut de vinyes de Sirà en un Terroir d’Argila és un vi que et transporta a l’origen del raïm, suau, elegant i fresc, tant que el podràs prendre inclús a temperatura ambient, des del primer glop experimentaràs una sensació refrigerant. La seva senzillesa el fa diferent. L’ADN de la nostra Finca.
MARIDATGE
La seva recomanació és com un vi d’aperitiu, ja que és molt fresc i elegant, ens suggereix un plat lleuger.
NOTA DE TAST
VISUAL: Color salmó a la vista, translúcid a contrallum. Sens dubte molt espectacular a la vista.
AROMES: Aromes de gran intensitat que aporten records de llaminadures com piruletes. A més, molta fruita vermella.
BOCA: L’entrada en boca resulta molt agradable, golós, amb molta frescor. Un vi suau que convida al següent glop.
RECOMANACIÓ: Aquest és un vi jove que es pot consumir immediatament. La temperatura per al seu consum és de 9 ºC a 13 ºC.